Combisteel Dealer Catalog 2025 - Flipbook - Page 55
Standard Line 700
Cooking range
Cooking range
Gas vapor grill
Ovens
Drop-in
Gas water grill / Gas Watergrill / Grill vapeur à gaz
Kitchen equipment
€ 1.840
7178.0505
400 x 700 x 900
Refrigeration
9 kW
105
7178.9320
€ 100
Castors set (4x)
55
More product speci昀椀cations: combisteel.com
Dishwashers
+ Point de Drainage de l’eau
+ Bac à eau
+ Grâce au réservoir d'eau situé
sous la surface de cuisson,
une vaporisation est assurée
pendant le processus de
cuisson et la
déshydratation des aliments
en cours de cuisson est
empêchée.
+ Les grils de conception
spéciale sur la surface
de cuisson peuvent être
enlevés facilement. Cette
fonctionnalité est pratique
pour le nettoyage et la
maintenance.
+ Le réservoir d'eau qui peut
être interféré de face avant a
des tiroirs et il peut être retiré
facilement.
+ L’huile résiduelle coule à
travers la grille de cuisson
et se dirige vers le réservoir
d’eau a昀椀n d’éviter que l’huile
brule.
+ Cette version dispose de deux
zones de cuisson séparées.
+ L’isolation réduit la chaleur sur
le pourtour de la grille.
+ Des moulures conçues
spécialement pour lutter
contre les incendies.
+ Coulées résistantes à haute
température
Neutral
+ Water drainage top
+ Water drawer
+ Thanks to water reservoir
under cast cooking surface,
vaporization is provided
during cooking process and
dehydration of food being
cooked is prevented.
+ Special design griddles on
cooking surface can be
removed easily. This feature
provides convenience for
cleaning and maintenance.
+ The water reservoir that can
be interfered from front face
has drawers and it can be
removed easily.
+ Residuary oil 昀氀ows through
cooking grill and it goes
to the water reservoir.
So in昀氀ammation of oil is
prevented.
+ This version has two
separate 昀椀ring zones.
+ Isolation that minimizes
heating of periphery metal
sheet and heat abduction.
+ Mouldings that are designed
specially and that breaks
昀椀res.
+ Castings resistant to high
temperature
Faucets
+ Wasserablauf oben
+ Wasserauffang
+ Dank des Wasserbehälters
unter der gegossenen
Koch昀氀äche wird während
des Kochvorgangs eine
Verdampfung und ein
Austrocknen der zu
kochenden Speisen verhindert.
+ Spezielle Design-Grillplatten
auf der Koch昀氀äche können
problemlos entfernt werden.
Diese Funktion erleichtert die
Reinigung und Wartung.
+ Der Wassertank, der von der
Vorderseite aus zugänglich ist,
verfügt über Schubladen und
kann leicht entfernt werden.
+ Das restliche Öl 昀氀ießt durch
den Grill und gelangt zum
Wasserbehälter. So wird eine
Entzündung des Öls verhindert.
+ Diese Version hat zwei
separate Brennzonen.
+ Isolation, die die Erwärmung
des Randblechs und die
Wärmeableitung minimiert.
+ Formteile, die speziell
entwickelt wurden und die
Brände brechen.
+ Hochtemperaturbeständige
Gussteile
Avantages
Ventilation
+ Water afvoer boven
+ Water lade
+ Dankzij het waterreservoir
onder het gegoten kookoppervlak, wordt tijdens het
kookproces verdamping geboden en wordt uitdroging van
gekookt voedsel voorkomen.
+ Speciale bakplaten op het
kookoppervlak kunnen eenvoudig worden verwijderd.
Deze functie biedt gemak voor
reiniging en onderhoud.
+ Het waterreservoir dat van
voren kan worden geopend,
heeft laden en kan gemakkelijk worden verwijderd.
+ Restolie stroomt door de grill
en gaat naar het waterreservoir. Dus ontsteking van olie
wordt voorkomen.
+ Deze versie heeft twee afzonderlijke kookzones.
+ Isolatie die verwarming van
perifere metaalplaten en
warmteafvoer minimaliseert.
+ Lijsten die speciaal zijn ontworpen om branden te breken.
+ Bestand tegen hoge temperaturen
Advantages
Pizzeria
Vorteile
Bakery
Voordelen
